食品保鮮庫的庫溫一般為-60°~+15°，根據(jù)所儲存果蔬肉食種類所需要的適宜的溫度和濕度用微電腦溫控自由設(shè)定或調(diào)節(jié)；
一、主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于0°。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，同時客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運行費用的增加。
二、保鮮冷庫的特點：
1、高性能的原裝制冷機組，節(jié)能、品質(zhì)卓越
2、吊頂蒸發(fā)冷風(fēng)機
3、多年的冷庫設(shè)計、安裝工作經(jīng)驗，龐大的技術(shù)群體
4、先進的施工機械，先進的安裝工藝
5、優(yōu)質(zhì)的冷庫專用板，占地面積小、保溫性能好
6、先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、超市、賓館、水產(chǎn)、醫(yī)藥、生物、化工、工礦企業(yè)等行業(yè)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，遠銷海外。
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