冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)修建在交通利便，水、電供給來(lái)歷靠得住的處所，庫(kù)址周?chē)鷳?yīng)有精采的情形衛(wèi)生前提，只管避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自熏生病院等的污染源。冷庫(kù)建造 冷庫(kù)設(shè)計(jì)
肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等加工場(chǎng)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)部署在都市棲身區(qū)夏日風(fēng)向小頻率的優(yōu)勢(shì)側(cè)，位于產(chǎn)島?周或商品集散利便的處所。修建一樣平常由冷加工及冷藏修建、冷加工幫助修建、交通運(yùn)輸辦法、治理及糊口用房修建和機(jī)房制冰間修建等構(gòu)成。冷加工及冷藏修建統(tǒng)稱(chēng)“冷間”,包羅溫度在0℃閣下的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間庫(kù)溫在0-4℃的預(yù)冷間（排酸間）。冷庫(kù)設(shè)計(jì)的平面部署應(yīng)使工藝流程公道，蹊徑短，不交錯(cuò)，高、低溫分區(qū)明晰，只管縮小圍護(hù)布局的面積，柱網(wǎng)漫衍整齊，并思量到擴(kuò)建和維修利便。其平面一樣平常成方形，多層冷庫(kù)設(shè)計(jì)常建成啞鈴式或單體式。
啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)布局體，中間以穿堂跟尾，行使結(jié)果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面脫離開(kāi)，庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相毗連，庫(kù)門(mén)上配置氛圍幕，以防備庫(kù)內(nèi)冷氛圍外溢。冷庫(kù)設(shè)計(jì)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的原料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,今朝較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂，也有效聚苯的（防潮性欠好），以阻止外界熱流浸入庫(kù)內(nèi)，增進(jìn)熱負(fù)荷。為防備室外水蒸氣往絕熱層滲出，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲出阻大的原料，如瀝青油氈等作為隔氣層，今朝一樣平?；厥崭叻肿臃莱痹?。
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